Donne 4 pizzas individuelles
Note de l'Homme : 9/10
Cette fois-ci, c’est tout un coup de cœur. J’ai récemment découvert le porc effiloché. (Merci Epicure!) Bien que je ne trippe pas sur sa forme traditionnelle de sandwich, j’en suis totalement amoureuse sur cette pizza que je m’apprête à vous faire découvrir. Vous tomberez également sous son charme et deviendrez tout aussi accroc que moi! Mouahahaha…
Bref, c’est une façon un peu plus unisexe de déguster le très viril porc effiloché. Parce qu’avouons-le, le pulled pork, c’est initialement une affaire de testostérone… non?? Mesdames, je vous propose ici une variante un peu plus sexy à vous mettre sous la dent. ;)
Je vous reparlerai éventuellement de ma « technique » ultra-facile pour faire mon délicieux porc effiloché. :)