Chou-fleur grillé au parmesan

4 portions d'accompagnement
Valeur en PointsPlus WW par portion: 1 pp
Note de l'Homme: 8/10

Une découverte majeure dans mon menu quotidien! Un nouveau classique quoi! L'Homme s'est tellement régalé
(et moi aussi!) qu'on a élu ce plat d'accompagnement "Découverte de l'année"! Et y'a pas à dire, on n'est qu'en avril! ;-)

En plus d'être hyper simple à préparer, c'est un accompagnement léger et savoureux. Tanné des légumes vapeurs?
Voici une alternative à considérer!

Ingrédients :

• 1 chou-fleur coupé en bouquets - 0pp
  
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive - 4pp
  
• 3 à 4 cuil. à soupe d'assaisonnements Parmesan et fines herbes de ClubHouse - 0pp
  
• Sel d'ail
  
• Poivre
  

Préparation :

1. Dans un bol, déposer les bouquets de chou-fleur et y verser l'huile.
   
2. Bien mélanger pour enrober tous les bouquets.
   
3. Saupoudrer les assaisonnements au parmesan et mélanger encore pour répartir la poudre uniformément.
   
4. Ajouter le sel d'ail et le poivre, au goût.
   
5. Étendre sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin et enfourner à 350 pendant 8 minutes.
   
6. Retourner à l'aide d'une spatule et continuer la cuisson 4 minutes.
   
7. Retirer lorsque le chou-fleur est bien doré.
   

Parfait pour accompagner les viandes grillées... miam!