Donne environ 12 portions
Note de l'Homme : 8/10
Ceci étant dit, je voulais moi aussi trouver un moyen de manger mon gruau sur le pouce, dans l'auto ou le métro. Ou même en collation, entre le déjeuner et le dîner.
Et puis j'ai découvert ma nouvelle gourou: The Domestic Geek. Je vous en reparlerai sur le blog mais j'ai eu un coup de coeur pour sa recette de gruau pour emporter. En anglais, le nom est plus évocateur : Healthy Baked Oatmeal.
Ce ne sont pas des muffins. Aucune farine n'est utilisée. C'est vraiment du gruau... cuit... dans un moule à muffin. lol
Coup de coeur pour cette idée géniale qui peut être déclinée en 2 millions de saveurs. On prend une base de gruau et on y ajoute une étage de ce qui nous fait envie (ou ce qui traîne dans le frigo). Vous savez que c'est ce que j'aime : santé, délicieux ET pratique. On fait cuire au four et hop!
Voici la recette :
INGRÉDIENTS
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