3 portions (3 pilons sans peau) = 1 portion)
Valeur en PointsPlus WW par portion : 6pp
Note de l'Homme : 8/10
J'aime bien les pilons de poulet parce qu'ils sont souvent en spécial (vraiment pas cher en plus) et qu'ils peuvent être apprêtés de 1001 façons différentes, selon ce qu'on a sous la main. J'en ai donc toujours un paquet dans le congélateur, prêt à me dépanner.
Comme je suis plutôt une fan de viande blanche, je me satisfait amplement de 3 pilons par repas, dont je retire la peau et ne garde que les beaux morceaux de viande. J'accompagne d'une petite portion de riz et d'une grosse salade ou bien de légumes grillés et de couscous. Encore là, 1001 façons possibles d'accompagner les pilons de poulet. Quand on parle de versatilité...
- Un paquet de 9 pilons de poulet (Je compte 2pp par pilon car ils contiennent environ 2oz de viande chacun mais je vous invite fortement à faire vos propres vérifications.)
- 1 échalotte française hachée
- 3 ou 4 gousses d'ail émincées
- 2 cuil. à thé de Mrs Dash ou tout autre assaisonnement au goût
Note: L'ajout d'huile n'est pas nécessaire étant donné que les pilons contiennent déjà suffisamment de gras pour éviter qu'ils ne collent à la paroi (déjà anti-adhésive) de l'ActiFry.
Ce qu'il faut faire :
- Bien rincer les pilons à l'eau froide, éponger légèrement avec un essuie-tout et déposer dans l'ActiFry.
- Saupoudrer une des 2 cuil. à thé de Mrs Dash (ou tout autre assaisonnement).
- Cuire pendant 25 minutes.
- Lorsque le temps est écoulé, ouvrir l'ActiFry (ATTENTION! C'est chaud!) et déposer les morceaux d'échalottes, l'ail et la deuxième cuillère d'assaisonnements.
- Refermer et poursuivre la cuisson 10 minutes ou plus, selon votre cuisson préférée.
- Préchauffer le four à 400.
- Bien rincer les pilons à l'eau froide et les déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.
- Saupoudrer une des 2 cuil. à thé de Mrs Dash (ou tout autre assaisonnement)
- Cuire pendant 15 minutes.
- Lorsque le temps est écoulé, retourner les pilons et déposer les morceaux d'échalottes, l'ail et la deuxième cuillère d'assaisonnements.
- Remettre au four et poursuivre la cuisson de 15 minutes supplémentaires.