C'est bientôt décembre et je commence déjà à me préparer pour Noël. En effet, j'adore faire des desserts pour les fêtes. Ça me vient probablement de ma grand-maman. Tout comme elle, j'adore voir les visages comblés après avoir mangé une (ou plusieurs!) de mes petites douceurs sucrées. :-)
Et l'hiver... Avouez que c'est tellement plus réconfortant avec de bons desserts faits maison... non? ;-)
En voici aussi facile à faire qu'à engloutir : Les rochers croustillants au chocolat et canneberges.
- 200g de chocolat mi-sucré coupé en morceaux (ou des pépites)
- 1 tasse de céréales de riz soufflé
- ½ tasse de canneberges séchées
- ¼ cuillère à thé de cannelle moulue
- 1 pincée de cardamome moulu
Ce qu'il faut faire :
- Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat.
- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
- À l’aide d’une cuillère, déposer des portions d’environ ¼ de tasse sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.
- Mettre au frigo de 1 à 2 heures avant de servir.