Donne 6 à 8 portions
Note de l'Homme : 9.5/10
Je n'ai jamais été vraiment fan. Je recommence... Je n'ai jamais littéralement CAPOTÉ sur la salade de chou. J'en mangeais de temps en temps quand on m'en servait. Point. Ok ok... j'ai aussi déjà fait une salade de chou réinventée ici sur le blog. Et elle était vraiment bonne. Mais là là... En plus d'être délicieuse et complètement réinventée, elle est trop simple à faire.
Je parle de la salade de chou à l'asiatique. Tout est dans la vinaigrette Sésame et Gingembre d'Epicure. Je suis certaine que vous pourrez trouver des produits qui s'en rapprochent un peu en épicerie pour la reproduire mais avec Epicure, j'aime le fait de savoir ce qu'il y a dans ma vinaigrette. Et je veux ce qu'il y a de mieux en matière d'ingrédients naturels et réduits en sodium. J'aime donc la préparer moi-même, avec le mélange à vinaigrette Sésame Gingembre, et 3 ingrédients simples.
Bref, une fois la vinaigrette préparée, c'est comme si c'était fait! Et cette salade est aussi bonne en accompagnement, avec des grillades, qu'avec des épis de maïs par exemple. Mais elle est également magique dans les roulés de laitue asiatiques dont je vous reparlerai certainement sous peu. (Recette méga coup de coeur de l'été)
La salade de chou à l'asiatique, c'est si différent et si délicieux. J'étais habituée à manger ce type de saveurs seulement dans des occasions spéciales et plus particulièrement, au restaurant. Maintenant, je m'en fais une fois par semaine à la maison en 3-4 minutes, top chrono. Je capote.
Et comme vous pouvez le constater par la Note de l'Homme, mon chum en raffole. "Wowww", "Hummm", "C'est vraiment malade"... et j'en passe. Les compliments pleuvent, quand je lui en sert. ;-)
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