Note de l'Homme : 8/10
Donne 4 portions
Les zoodles sont simplement des nouilles faites avec des zucchinis. Suffit d'avoir le petit bidule (comme sur la photo), d'y insérer une courgette et de twister sa vie. C'est presque magique.
Vous me direz : Oui mais Michelle... DE YOUSSÉ qu'on peut acheter ce bidule??
Et ma réponse : Sorry, je sais pas, je l'ai eu en cadeau de Noël de ma belle-maman. :) MAIS... on m'a dit qu'il y en a dans les grandes surfaces style Déco-Découverte ou Stokes. Bref, c'est pas siiii exotique qu'on pourrait le croire. Je gage sur votre victoire.
Toujours est-il que je me suis enfin décidée à me twister l'zucchini et me voici en amour. Clairement, ça ne remplacera jamais un bon linguini frais. Mais c'est l'option santé qui s'en rapproche le plus et ça fait vraiment la job en semaine. On peut d'ailleurs conserver ses zoodles une bonne semaine au frigo. Et pour les linguinis, tant pis, on se reverra juste les samedis lors de mon Cheat-Day. Ciaooo... ;)
Pour tester mes zoodles, j'ai décidé de faire ma sauce préférée de toute l'univers et j'ai nommé la sauce Gigi. Tout simplement la meilleure. Alors si c'est pas bon, c'est clairement la faute de la courgette.
Contre toute attente, on a bien aimé. Et on va en refaire. Alors je partage! :)
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