Les gens qui me connaissent bien savent que le Dollorama et moi, c'est une histoire d'amour. Genre... épique! J'adoooore aller me promener dans les allées du Dollo.

Parfois j'y vais avec une idée en tête mais souvent, j'avoue que c'est simplement pour perdre mon temps. Par contre, j'y vais aussi parfois par nécessité. Parce que oui, la Dollo-Thérapie, c'est magique! Mon chum y comprend rien mais il est bien content de me voir revenir avec un grand sourire et un immense sac rempli de divers trésors. Oui oui... des trésors bon. ;-) Y'a une certaine période dans le mois où ça peut sauver des vies la Dollo-Thérapie!! Hin, les girls? Haha... Bon ok j'exagère mais pour vrai, j'en ressors beaucoup (trop?) de bonheur. 

Bref, en tant que Dollo-Addict, je me suis dit que je pourrais peut-être vous en faire profiter quand je tombe sur un coup de coeur! Parce que disons-le, ce n'est pas toujours des achats très... durables... #letsgetreal

Donc, tant qu'à passer autant de temps dans les rayons, aussi bin partager mes découvertes! Gang de chanceux... 

Alors voilà que j'ai trouvé, tout à fait par hasard, ce qu'il me fallait pour compléter mon coin-beauté sur ma maquilleuse. Je cherchais un plateau ou une assiette pour y déposer les produits que j'utilise quotidiennement. Je voulais quelque chose de très girly, romantique et poupoupidou tsé. 

Je suis donc tombée sur cet adorable miroir bordé de perles! Non mais! BINGO! Un gros 1,75$ d'investissement. Et voyez vous-même le résultat! Si c'est pas une aubaine ça, je me demande ce que c'est! 

Bien-sûr, certains diront que c'est un easy DIY (do it yourself). Absolument! Mais à 1,75$, j'ai la certitude que je rentre pas mal plus dans mon argent comme ça. 

Voilà! C'est tout. Le fun de même. ;-)
Bon shopping, Dollo-Girls!

Et n'hésitez-pas à me faire part de VOS trouvailles!! 

Michelle
​xx

Vous savez quand vous vous achetez quelque chose qui est tout à fait génial et merveilleux à vos yeux. Que vous auriez le goût de dire à tout le monde que vous croisez : Hey, regardes ça! C’est tu pas génial??? Wouhouu!!!
 
* bruit de criquets *
 
Bon, c’est un peu comme ça que je me suis sentie quand j’ai mis la main sur mon livre Cuisiner une semaine, un mois, un an de Coup de Pouce. Tsé quand tu te dis : Wow, ce livre-là va changer ma vie. Ou du moins… l’organisation de ma vie!
 
C’est bien connu, il est beaucoup plus facile de manger santé (ou manger, point.) quand tout est déjà prêt, ou presque prêt. Le Bonheur! Et là je ne parle pas de TV Dinner remplis d’additifs ni de pizzas pochettes ou autres produits transformés dans les congélateurs des épiceries. NO WAY!
 
Le Bonheur, le vrai, c’est d’avoir son congélo rempli de ses propres petits plats maison. ÇA, c’est le Bonheur! Non mais avouez que votre semaine serait beaucoup plus simple si vous n’aviez qu’à faire réchauffer le plat sortit la veille du congélo??
 
J’aime cuisiner. J’adore cuisiner, même! Mais je dois avouer que parfois, après une longue journée de métro-boulot-pas-tant-de-dodo, j’ai moins le goût de sortir mes chaudrons.

Le concept du livre est simple, on y retrouve 3 sections : cuisiner pour une semaine, un mois et un an (original hin?).

• Pour une semaine : Il y a 4-5 délicieuses recettes pour faire cuire une savoureuse pièce de viande le dimanche et pour chaque pièce, 4-5 autres recettes de repas à faire avec les restants. Ex. : On cuisine un rôti de bœuf le dimanche et on propose une série de recettes simples et délicieuses pour en faire une pizza au boeuf, un orzo au boeuf, une soupe au boeuf etc... Bref, de quoi passer sa grosse pièce de viande en plusieurs déclinaisons, sans se tanner. J'adore!
• Pour un mois : Ce sont des recettes à faire en grosses quantités. Parfois, il ne s'agit pas simplement de doubler ou tripler les ingrédients. Il faut parfois réajuster certains d'entre-eux mais dans ce livre, tout est prévu et calculé en conséquence. Et bien-sûr, tout est congelable. On y retrouve quelques classiques réinventés comme le pain de viande, la sauce à spaghetti mais également des recettes originales qui font saliver mes papilles gustatives. Ah oui... et des desserts. ;-)
• Pour un an : Là, on fait nos ingrédients nous-mêmes pour l'année. Le ketchup, plusieurs sortes de moutardes, des vinaigres, etc... Également plusieurs bonnes idées de cadeaux gourmands à offrir. GÉ-NI-AL

Je vous le dis, c'est le top du top! Plus d'excuses pour ne pas s'organiser quelques journées Popotte ici et là. S'agit de suivre le livre.

Et est-ce que je vous ai dit que les photos sont magnifiques?? :-)

Non seulement ce livre est un must et je vous conseille fortement de vous le procurer, mais il peut également faire un excellent cadeau de Noël ou d'échange... ;-)

Bonne lecture! 
Michelle

Et oui, je suis rendue à une étape de ma vie où ça me prend ma p'tite tisane avant d'aller au dodo. Aucun jugement ici, mais je souris à mon moi-même en écrivant ces lignes... :)

Toujours est-il que je suis également de ceux qui on du mal à relaxer et qui on le sommeil ultra-léger. Me réveiller 4-5 fois par nuit, c'est mon quotidien. J'ai toujours été comme ça. Rien de neuf. Sauf que ça ne m'empêche pas de rester à l'affût de solutions intéressantes (et efficaces!) pour me relaxer le gros nerf et dormir comme un bébé. 

En cas d'urgence (on s'entend là...) j'ai ma réserve de petites pilules prescrites mais on s'entend que j'ai pas vraiment envie de piger dedans chaque jour. Je veux de quoi de tranquille mais efficace bon.

Alors me v'là tu pas rendue à essayer des tisanes toé! :)

Ahhhh j'en ai essayé plusieurs. Camomille, Nuit de rêves, Sleepy Time et autres petits sachets supposés me faire dormir comme un bébé. Bof... 

Et récemment, j'étais chez une amie pour un atelier Epicure. Elle y avait invité plusieurs de ses collègues, toutes intervenantes en toxicomanie. On s'entend que les tensions, elles s'y connaissent! Bref, elles se sont mis à parler de Dompteuse de tension et à quel point c'est de la bombe et bla bla bla... 

Euh... excusez-moi? De qui on parle?? La Dompteuse de quoi??

Elles se sont mis à me vanter les mérites de cette petite tisane sans prétention, qui se vend au-très-chic-IGA  à 3.99$ la boîte de 20 sachets. Paraîtrait que c'est une vraie petite merveille qui assomme pas à peu près et que toute la joyeuse bande de copines en sont désormais des adeptes. 

Euh... ok mais c'est quoi ce nom de tisane... ah pis... J'EN VEUX!!!

Et me v'là, qui se précipite au IGA. Bonne nouvelle! Elles sont en spécial à 2.50$! Non mais c'est mon jour de chance!

Toujours est-il que je l'ai essayé le soir même. Un dimanche soir relax devant la tivi, après un week-end assez chargé. 

Premier constat : My God, mais elle est délicieuse cette tisane! Un mélange de gingembre, de camomille et d'éleuthérocoque, herbe dont les Chinois attribuent depuis des siècles le pouvoir du mieux-être. Les arômes légèrement sucrées de menthe poivrée, de cannelle et de citron sont celles qui m'ont particulièrement séduit. Miam!

Je me dis que si ça m'assomme pour vrai en plus, il va mouiller des grenouilles.

Hé bien courez chercher des parapluies solides parce que 15-20 minutes après avoir fini ma tasse, j'aurais juré que ma tête pesait un bon 25 livres de plus qu'au début de la soirée. Les yeux à demi-clos, je suis monté d'un pas lourd vers ma chambre et je me suis clanché une nuit complète. Je ne me suis pas réveillée. Pas une fois!! WOW... je capote! 

Alors vous comprendrez que je me suis mis chum avec la Dompteuse et depuis, on se fait une petite soirée de filles relax pas mal tous les jours. Et mon sommeil ne s'en porte que mieux. 

Essayez-là! 
C'est légal, promis! ;)

En 2013 j’avais écrit un billet sur le premier tome de ce magnifique ouvrage. Les filles de Cuisine Futée ; Geneviève O’Gleman et Alexandra Diaz, composent le parfait duo : une nutritionniste créative et  ingénieuse, puis une épicurienne gourmande et dynamique. Je les aime d’amour, ces filles-là!!!

J’ai essayé beaucoup de recettes du tome 1, dont plusieurs ont été publiées ici même. J’en ai même adopté quelques-unes dans mon répertoire de classiques. C’est vraiment, encore à ce jour, mon livre de cuisine préféré. Aussi astucieux que délicieux. J'A-DORE.

Leur créneau ? – qui est aussi le mien – La cuisine simple et santé. Ah! Et délicieuse, of course! Geneviève nous offre ses trucs les plus astucieux pour transformer un classique en une version moderne 2.0, boostée aux vitamines, fibres et protéines, tout en coupant le gras et le sucre de moitié. Même les enfants les plus difficiles n’y voient que du feu. Magie? Et non! Plutôt, de purs astuces culinaires ingénieux, signés O’Gleman. Mais bonne nouvelle, la belle Geneviève partage tous ses trucs dans le livre! Sans parler des recettes familiales exotiques et Ô combien rafraîchissantes de la belle Alex. On aime!

Et autre bonne nouvelle : le tome 2 vient tout juste d’apparaître dans les librairies de la province! Viiiite! Courez le chercher! (pour vrai, courez!!!)

Et puis, coup de cœur gigantesque pour l’équipe de graphistes et photographes qui ont travaillé sur le tome 2. Le premier était superbe mais le petit dernier est un gros WOW. Good job, gang. Vraiment, je capote. C’est siiii beau!

J’adore les beaux livres. :-)

Bref, j’ai beaucoup trop hâte de commencer à le feuilleter. Faux, c’est déjà fait…

J’ai plutôt beaucoup trop hâte de commencer à l’expérimenter! Et bien-sûr, vous pouvez être sûrs que je vous partagerai ici mes résultats, comme d’hab. ;-)

Mais qu’est-ce que vous faites, encore en train de me lire?

Couuuuuurez!!!! :-)

C'est mon amie Annie qui m'a parlé d'Api-Flex. Elle est arrivée un beau matin au bureau en me parlant d'un gugusse écolo dont elle a entendu parlé à la radio de Radio-Canada et qui pourrait intéresser la bloggeuse et la foodie en moi. 

"C'est fait avec du coton et de la cire d'abeille, vas voir le site, c'est vraiment trop cooooool Michellllllle!!!! Come onnnn!!!", qu'elle me dit. Ok ok je paraphrase à peine... ;)

Ceux qui me connaisse se doutent bien que ça ne m'a pas pris plus de 30 secondes top chrono pour trouver le dit "gugusse", produit par Le petit rucher du Nord, dans le coin de Mont-Tremblant. À Brébeuf, plus particulièrement.

En arrivant sur le site d'Api-Flex... JOIE!!! Une boutique en ligne! J'aime ça moi les boutiques en ligne... :)

D'abord, on y explique en détails ce qu'est Api-Flex :

" API-FLEX est  un moyen simple et efficace de remplacer les pellicules plastiques traditionnelles pour emballer et conserver les aliments. Depuis des millénaires, les abeilles conservent le miel dans la cire d'abeille grâce à ses propriétés hydrofuges et antibactériennes.

 API-FLEX est fabriqué à partir d'une pièce de coton infusée avec de la cire d'abeille, de l'huile de jojoba et de la résine d'arbres. Ces ingrédients naturels et non toxiques confèrent à votre API-FLEX durabilité, polyvalence et malléabilité.

 Il est lavable et réutilisable. Chaque API-FLEX est fabriqué à la main par l'apiculteur."

(Source : www.api-flex.com)

Avouez que vous êtes sous le charme vous aussi, hin? :) Et bien Annie et moi on a passé un commande sur le champ! L'idée d'éliminer le maudit SaranWrap (et autres cie...) pour le remplacer par une formule écolo et tellement plus agréable à manipuler. On était vendues d'avance.

Verdict : J'adore! C'est vraiment surprenant à quel point ça se moule parfaitement sur mes bols à mélanger. Et sur ma moitié de melon d'eau! L'Api-Flex utilise la chaleur de nos mains pour prendre la forme parfaite. J'ai même emballé une sandwich  en l'emballant comme un petit cadeau. Le chum en revenait pas! Haha... L'Api-Flex est idéal également pour les fromages fin et les saucissons.

Côté entretien, rien de bien sorcier : On le lave donc à l'eau froide et savonneuse puis on le fait sécher à l'air libre. That's it, that's all.

Bien-sûr, c'est plus cher que de la pellicule plastique. Mais voyez ça dans un sens ou dans l'autre, reste que c'est un produit durable et réutilisable. Ah et puis l'Api-Flex, lui, ne fait pas sacrer parce que ça se ramasse en p'tit moton!! Haha... Non mais... On va se dire les vraies affaires là! ;)  

Bref, il est possible de se procurer l'Api-Flex en 2 formats. Puis on peut s'en commander un à la fois ou en paquet de 3. Pour plus de détails, je vous invite à visiter leur boutique en ligne. 

Alors voilà, j'espère vous avoir inspiré votre prochain geste écolo. En plus de tout ça, rappelons-nous que c'est un produit québécois, fait à la main par des apiculteurs d'ici. C'est pas rien. 

Api-Michelle
xx