Donne 16 portions
Valeur en PointsPlus WW par portion: 1 pp
Note de l'Homme: 8/10
Des classiques bâtonnets de fromage mais sans les milliers de calories, c'est possible! En préférant le four à la friteuse, on arrive à un résultat délicieux tout en coupant l'excès de gras.
Ingrédients
- 8 ficellos Saputo coupés en 2 (10pp)
- 1 oeuf (2pp)
- 2 cuil. soupe de farine blanche (1pp)
- 1 cuil. soupe de parmesan (2pp)
- ¼ tasse de chapelure japonaise Panko (3pp)
- ¼ tasse de chapelure assaisonnée (3pp)
Préparation
- Congeler les moitiés de ficello 1h pour qu'elles soient plus facile à manipuler
- Préparer 3 petits bols. Un avec l'oeuf battu, un avec la farine et un avec les 2 chapelure et le parmesan
- Rouler une première moitié de ficello dans la farine, puis dans l'oeuf, puis finalement dans le mélange de chapelure
- Étendre sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin
- Répéter les étapes 3 et 4 pour tous les morceaux de ficello
- Enfourner à 400 degrés pendant 4-5 minutes et les retourner. Remettre au four pour 4-5 minutes additionnelles et les sortir avant qu'ils commencent à s'affaisser
Servir avec votre sauce ranch ou marinara préférée!