6 portions
Valeur en PointsPlus WW par portion: 6 pp
Note de l'Homme: 7/10
Je dois l'avouer, j'avais un énorme préjugé face au zucchini, ce mal-aimé... Je plaide coupable au chef de discrimination envers les courges en général! Même si, récemment, j'ai apprivoisé certaines d'entre-elles. On dirait que le zucchini était celle qui me rebutait le plus. Pourquoi? Je l'ignore... Honte à moi.
La seule fois où j'avais goûté le zucchini était il y a plusieurs années et évidemment, je n'avais pas aimé du tout. Du haut de mes 14-15 ans, je m'étais exclamée : Ark, ça goûte le concombre séché su l'comptoir!
Bon, faut que jeunesse se passe faut croire... Bref, j'ai vieilli et j'ai décidé de donner une seconde chance à ce légume mystérieux.
Mon verdict? J'ai bien aimé, je dois l'avouer. Bien-sûr, ça ne remplacera jamais ma vraie lasagne avec mes délicieuses pastas mais c'est quand même délicieux. L'Homme a aussi bien aimé le plat, même un peu plus que moi. Vais-je refaire cette recette? Probablement, oui.
Toutefois, ce qui me rebute un peu c'est que le zucchini doit être bien dégorgé d'eau. Et même après avoir fait plusieurs étapes de dégorgeage, j'avais encore pas mal d'eau dans le fond de mon plat. Sans compter le temps supplémentaire qu'il faut considérer pour cet exercice.