Donne 12 portions
Valeur en PointsPlus WW par portion: 2 pp
Note de l'Homme: 5/10
Pour sa simplicité, son bon goût et tout ce qu'on peut y apporter de nouveau cette recette fait de nos matins du weekend un moment délicieux! C'est si simple à préparer qu'on ne peut pas trouver d'excuse pour ne pas la faire... N'hésitez surtout pas à ajouter dans la recette les ingrédients de votre choix selon vos envies du moment, la fantaisie c'est toujours bon!!
Note de l'assistante: 8/10
Ingrédients
- 1 tasse de lait 1% (3pp)
- 6 oeufs (12pp)
- 12 tranches de jambon maigre (4pp)
- 1 tasse de mozzarella partiellement écrémée (6pp)
- 1 échalotte émincé (0pp)
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 350 degrés
- Dans 2 moules à muffins, déposer une tranche de jambon dans un total 12 trous.
- Dans un bol, fouetter les oeufs et le lait ensemble.
- Ajouter les échalottes, le sel et le poivre
- Verser la préparation dans les moules à muffins afin de remplir également les 12 portions
- Parsemer également la mozzarella sur les 12 portions
- Faire cuire au four pendant 20 minutes