10 portions
Note de l'Homme : 7/10
Initialement, cette recette était pour un Pain Noix de coco, lime et framboises. Comme il me manquait les framboises, j'ai fait une petite improvisation mixte et j'ai re-spinné le tout pour obtenir un Pain aux bleuets.
Ça faisait longtemps que je n'avais pas popotté de pâtisseries et ça me manquait. C'est peut-être aussi parce que je me suis rappelé que j'avais pris l'option convection sur mon nouveau four, juste pour ça tsé! Bref, il était temps que je me lance! :-)
Ça sentait bon chez-nous je vous jure. Non seulement c'est réconfortant les pains aux fruits mais c'est également très pratique. Ça sert de desserts, de collations et même de déjeuners!
J'ai emballé chaque grosse tranche individuellement et je les ai congelé pour que mon Homme s'attrape un petit déj sur le pouce. Bref, on aime !
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