La Boîte
à Gourmandises
  • Accueil
  • Recettes
  • Blog
  • À propos
    • Carnet d'adresses
    • La Bloggeuse
  • Contact

Pizza au porc effiloché

6/10/2015

Commentaires

 
Photo

Donne 4 pizzas individuelles
Note de l'Homme : 9/10

J’aime la pizza traditionnelle « all dressed », mais je préfère de loin les variantes plus originales et osées. Celles où on retrouve de nouvelles saveurs qui nous surprennent et nous charment. Bon, je fais de la pizza-poésie mais vous comprenez ce que je veux dire hin? :)

Cette fois-ci, c’est tout un coup de cœur. J’ai récemment découvert le porc effiloché. (Merci Epicure!) Bien que je ne trippe pas sur sa forme traditionnelle de sandwich, j’en suis totalement amoureuse sur cette pizza que je m’apprête à vous faire découvrir. Vous tomberez également sous son charme et deviendrez tout aussi accroc que moi! Mouahahaha… 


Bref, c’est une façon un peu plus unisexe de déguster le très viril porc effiloché. Parce qu’avouons-le, le pulled pork, c’est initialement une affaire de testostérone… non?? Mesdames, je vous propose ici une variante un peu plus sexy à vous mettre sous la dent. ;)


Je vous reparlerai éventuellement de ma « technique » ultra-facile pour faire mon délicieux porc effiloché. :)
INGRÉDIENTS
  • 1 T de trempette Ranch Epicure :
    (ou toute autre trempette ranch du commerce)
    1/2 T de mayonnaise légère
    1/2 T de yogourt grec 
    1 c. à table de Mélange à trempette Ranch Épicure
  • 4 croûtes à pizza individuelles ou pains naan
  • 1 1/2 T de Porc effiloché, préparé
  • 1/2 T d’oignon rouge en fines rondelles
  • 1 T de fromage mozzarella, râpé
  • 1 avocat coupé en cubes (facultatif mais WOW)
ÉTAPES
  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). 
  2. Placer les croûtes sur un Plat à Pizza Perforé Epicure ou sur une Plaque à Pâtisserie recouverte de papier parchemin. 
  3. Mélanger ensemble la mayonnaise, le yogourt grec et le mélange à trempette Ranch. Étaler sur les croûtes ou pains naan.
  4. Ajouter des « cuillerées » de porc effiloché, les oignons, les avocats et finir avec la mozzarella. 
  5. Cuire au four de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que le fromage ait fondu.
Source : www.epicure.com
Commentaires
    Photo
    Écrit par Michelle Auger

    Catégories

    Tout
    Accompagnements
    Actifry
    Amuses Gueules
    Boeuf
    Breuvages
    Découvertes
    Découvertes
    Déjeuners
    Déjeuners
    Desserts
    Epicure
    Inclassables
    Mijoteuse
    Noël
    Noël
    Pastas
    Poissons Et Fruits De Mer
    Porc
    Poulet & Dinde
    Salades
    Salade Vide Frigo
    Soupes & Potages
    Végétarien
    Végétarien

    Archives

    Mars 2016
    Février 2016
    Octobre 2015
    Septembre 2015
    Août 2015
    Juillet 2015
    Juin 2015
    Mai 2015
    Avril 2015
    Mars 2015
    Février 2015
    Janvier 2015
    Décembre 2014
    Novembre 2014
    Octobre 2014
    Septembre 2014
    Août 2014
    Juillet 2014
    Juin 2014
    Mai 2014
    Avril 2014
    Mars 2014
    Février 2014
    Janvier 2014
    Décembre 2013
    Novembre 2013
    Octobre 2013
    Septembre 2013
    Août 2013
    Juillet 2013
    Juin 2013
    Mai 2013
    Avril 2013
    Mars 2013
    Février 2013
    Janvier 2013
    Décembre 2012
    Novembre 2012
    Octobre 2012

    Flux RSS

Propulsé par Créez votre propre site Web unique avec des modèles personnalisables.
  • Accueil
  • Recettes
  • Blog
  • À propos
    • Carnet d'adresses
    • La Bloggeuse
  • Contact