Trempette chaude aux artichauts

Donne 4 portions
Valeur en PointsPlus WW par portion: 4 pp
Note de l'Homme: 8/10

Une autre recette de ma maman! Réconfortante et savoureuse, cette trempette chaude est idéale pour le lunch du dimanche midi ou une soirée de football à la maison. 

Ce week-end nous avons justement reçu des amis pour les semi-finales du SuperBowl et mon amie et moi avons concocté plusieurs petites bouchées. Ceci étant dit, nous avons pris soin d'ajuster les recettes pour obtenir le moins de calories possible pour un maximum de saveur! Voici donc la première d'une série de 4 recettes d'amuses-gueules pour vos futurs événements sportifs!

Ingrédients

• 1 boite d'artichauts (0pp)
• 1 tasse de mayonnaise légère (6pp)
  J'utilise la Hellmann's sans gras achetée aux États-Unis. Veillez à ajuster vos points en conséquence si vous ne l'avez pas dans votre garde-manger.
• 1 tasse de mozzarella partiellement écrémée, râpée (8pp)
• 1 oignon (0pp)
• 2-3 gousses d'ail (0pp)
• Poivre

Préparation

1. Émincer les artichauts, l'oignon et les gousses d'ail
2. Mélanger tous les ingrédients ensemble
3. Déposer dans un plat à gratin
4. Enfourner à 350 degrés pendant 20 minutes

Vous pouvez l'accompagner de Tostitos cuits au four ou d'un bon pain croûté.

Note : Il est préférable de préparer la trempette une journée à l'avance. Ainsi, les saveurs se mélangent davantage et on obtient une trempette plus goûteuse.