La Boîte
à Gourmandises
  • Accueil
  • Recettes
  • Blog
  • À propos
    • Carnet d'adresses
    • La Bloggeuse
  • Contact

Trempette étagée mexicaine

11/16/2014

Commentaires

 
Photo

donne plusieurs portions...
Note de l'Homme : 7/10

Chez-nous, le vendredi soir, on se gâte. On oublie les soupers traditionnels et on sort les tapas, les petites bouchées, les trempettes chaudes... bref, les amuses gueule qui se dégustent avec les doigts! Pourquoi? Parce que c'est l'fun, c'est succulent pis... c'est le début officiel du week-end! Petit bonheur, quand tu nous tiens. :-) 

Vendredi passé, j'ai essayé une version modifiée de ma traditionnelle trempette mexicaine.

Extrêmement simple et divinement bonne... à s'en lécher les doigts! Parfaite pour les partys, les 5 à 7, les réveillons ou tout simplement pour un vendredi soir cocooning en amoureux devant un film. ;-)

NOTE : J'ai préparé le tout avec mes produits Épicure mais il est facile d'utiliser des produits similaire trouvés en épicerie. Voir la recette pour mes suggestions.

INGRÉDIENTS
  • ½ lb de boeuf haché maigre ou de dinde hachée
  • 1 c. à table d’Assaisonnement pour Fajitas Épicure ou autre alternative genre Old El Paso. 
  • 1 T de Salsa Poco Picante Épicure ou Salsa du commerce
  • 1 T de Guacamole Épicure ou toute autre recette maison
  • ½ T de fromage cheddar à faible teneur en matières grasses, râpé
ÉTAPES
  1. Préchauffer le four à 350 °F. 
  2. Dans une poêle, faire brunir le boeuf à feu moyen-vif pendant environ 7 minutes. Égoutter l’excédent de gras, ajouter l’Assaisonnement pour Fajitas et disposer dans un plat allant au four. 
  3. Étendre une couche de salsa et une couche de guacamole sur le boeuf, puis terminer avec le fromage. 
  4. Cuire au four à découvert pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.

SUGGESTION : Peut aussi se servir froide, comme je l'ai fait. À votre goût! ;-)
Commentaires
    Photo
    Écrit par Michelle Auger

    Catégories

    Tout
    Accompagnements
    Actifry
    Amuses Gueules
    Boeuf
    Breuvages
    Découvertes
    Découvertes
    Déjeuners
    Déjeuners
    Desserts
    Epicure
    Inclassables
    Mijoteuse
    Noël
    Noël
    Pastas
    Poissons Et Fruits De Mer
    Porc
    Poulet & Dinde
    Salades
    Salade Vide Frigo
    Soupes & Potages
    Végétarien
    Végétarien

    Archives

    Mars 2016
    Février 2016
    Octobre 2015
    Septembre 2015
    Août 2015
    Juillet 2015
    Juin 2015
    Mai 2015
    Avril 2015
    Mars 2015
    Février 2015
    Janvier 2015
    Décembre 2014
    Novembre 2014
    Octobre 2014
    Septembre 2014
    Août 2014
    Juillet 2014
    Juin 2014
    Mai 2014
    Avril 2014
    Mars 2014
    Février 2014
    Janvier 2014
    Décembre 2013
    Novembre 2013
    Octobre 2013
    Septembre 2013
    Août 2013
    Juillet 2013
    Juin 2013
    Mai 2013
    Avril 2013
    Mars 2013
    Février 2013
    Janvier 2013
    Décembre 2012
    Novembre 2012
    Octobre 2012

    Flux RSS

Propulsé par Créez votre propre site Web unique avec des modèles personnalisables.
  • Accueil
  • Recettes
  • Blog
  • À propos
    • Carnet d'adresses
    • La Bloggeuse
  • Contact